A Quinta da Cholda tem investido numa agricultura sustentável, para isso desenvolvemos um conceito de áreas de intensidade produtiva e áreas de conservação da fauna e flora selvagem. Temos retirado algumas zonas menos produtivas para garantir refugio principalmente para insectos, pequenos repteis e batráquios. Também as aves tem sido uma preocupação com o seu incremento dentro das nossas parcelas.Para isso instalamos algumas sebes e plantas silvestre com o intuito de produzir alimento para essas aves.
Todas as nossas extremas de parcelas tem um objectivo de ser refugio e corredor ecológico. Instalamos as chamadas bandas herbadas e sebes na periferia das principais parcelas e temos zonas onde foi abandonada a agricultura e são hoje áreas de conservação e refugio ambiental.
Estamos permanentemente a plantar árvores para aumentar os locais de nidificação e refugio para a fauna.
Estamos hoje com cerca de 15% da nossa área em conservação.
Neste video vimos as possibilidades de alimentação para as abelhas, elas são um bom bioindicador da nossa actividade agrícola.
