Com o grande desenvolvimento da cultura de cobertura das mostardas, entramos numa zona de risco.
Esta cultura entrou em floração muito cedo e apresenta já as primeiras sementes viáveis. Temos de parar o seu desenvolvimento vegetativo. Como ainda estamos no inverno, com riscos de compactação e erosão pelo efeito da chuva, vamos parar o desenvolvimento da cultura com recurso a um destroçador frontal.
Vamos ver vantagens e inconvenientes desta alfaia e comparar com as alternativas nos próximos vídeos.