Composto Termófilo Remineralizado feito na Quinta.

A nosso exploração já aplica matéria orgânica compostada à cerca de 12 anos. Tem sido uma prática muito útil para aumentar a matéria orgânica e reduzir a fertilização de síntese. Foi uma das premissas para começar o modelo regenerativo. Com as altas produções que podemos aspirar a ter nestas zonas e com os equipamentos de rega de muito boa qualidade , não podemos reduzir produtividade, assim só o modelo natural não será suficiente para compensar as grandes exportações de nutrientes. Vamos iniciar as nossas próprias compostagens termófilas, agora em formato de pilha com reviramento. Vamos usar produtos locais, de baixo custo e com boa relação preço, presença de carbono e azoto. A estas matérias orgânicas vamos juntar pó de rocha basáltica para servir de elementos e microelementos para a cultura do milho, esta rocha será atacada pelos ácidos orgânicos dos microorganismos e ficará disponível para as plantas. Será feita uma inoculação de microbiologia autóctone e vamos analisar o que conseguiremos obter.